Le conseil de Nuti
Là, on est clairement sur un banger 😄
Même ma fille le cuisine et le valide… sans dire qu’elle n’aime pas les épinards 😉
👉 Une recette simple, rapide et pleine de goût.
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 400 g de pois chiches (en bocal, égouttés)
- 2 galets d’épinards hachés (surgelés, décongelés)
- 300 g de crevettes décortiquées
- 100 ml de lait de coco
- 50 ml d’eau
- quelques feuilles de persil frais
- 1/2 gousse d’ail haché
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
1
Dans une grande poêle, fais dorer les crevettes avec l’huile d’olive.
2
Ajoute les pois chiches, les épinards, le lait de coco, l’eau, l’ail et le persil.
3
Mélange bien, puis laisse mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
👉 C’est prêt !
Astuce
À déguster avec du riz bien chaud et parfumé.
👉 Un plat complet, rapide et plein de saveurs.
Franchement… j’ai faim rien qu’à écrire cette recette 😄
