Le conseil de Nuti
J’adore l’avoine, c’est une vraie base dans ma cuisine. J’en ajoute souvent dans mes yaourts, fromage blanc ou skyr.
D’ailleurs, si tu veux en savoir plus, retrouve tous mes conseils sur l’avoine dans la partie blog… tu vas vite l’adopter.
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
Recette pour 10 biscuits
- 130 g de flocons d’avoine
- 8 abricots secs
- 20 g de purée de noix de cajou
- 1 cuillère à soupe d’eau (ou 1 blanc d’œuf selon votre préférence)
- 20 g de sirop d’agave ou sirop d’érable
- 20 g d’amandes concassées
Préparation
1
Mixer tous les ingrédients (sauf les amandes) jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
2
Ajouter les amandes concassées et mélanger.
3
Former des petits biscuits ou des barres avec les doigts, sur une plaque recouverte d’un tapis en silicone ou de papier cuisson.
4
Enfourner à 180°C pendant environ 10 minutes.
5
Laisser refroidir à l’air libre, sans couvrir.
Conservation
Se conserve 3 jours dans une boîte hermétique, à température ambiante.
Astuce
Ces biscuits sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation rapide.
👉 Tu peux en manger 2 avec un laitage (yaourt, fromage blanc, skyr)
👉 Si tu as encore faim, ajoute un fruit frais.
Faciles à emporter, ils s’adaptent très bien à ton quotidien : au travail, après le sport ou en déplacement.
